Küpsised

Kodus on mul täielik haigemaja ja et siin natukenegi mõistust säilitada, otsustasin ma end lohutada küpsetamisega.
Muudkui ravi ja hoolitse, hoolitse ja ravi. Lõppu ei näi aga kõigel tulevat.
Oma igapäevast tööd ma teha ei saa, sest seal vajan ma rahu ja vaikust, et saaksin keskenduda ja mõelda.

Seega täna ma siis ka küpsetasin - tegin küpsiseid. Liivataigna-kaneeli küpsised. Osadele panin peale ka martsipani. Päris head tulid välja! :)

Vastlakuklid

Eile oli vastlapäev ja seega sai tehtud korralik vastlatoit - suitsulihaga hernesupp ja vastlakuklid. Vastlakukleid tegin ma mitut sorti. Pildil olevad kuklid on tehtud vahukoorega, sees on aga osadel maasikad, osadel õuna-kaneelimoos ja paar tükki ei saanud sisse midagi, tulid lihtsalt vahukoorega. Pealt kaunistasin värvilise tuhksuhkruga.

Teine ports kukleid tuli vahukoore-kohupiima kreemiga. Kohupiim oli banaanimaitseline. Ka nende sisse panin ma osadele maasikaid ja teistele õuna-kaneelimoosi.
Täitsa maitsvad tulid! :)

Piparkoogid

Mina, kui üks Grinch, kes kohe kuidagi ei talu jõule ega muud sellega seonduvat, otsustasin esimest korda piparkoogitaina tegemist proovida, kui jõulud jm läbi. Mõeldud, tehtud.
Pühapäeval küpsetasime siis piparkoogid ka valmis - tulid tõeliselt maitsvad ja kerkisid parajalt. Ise olen ma väga rahul. Ma lausa jumaldan neid ja ei suuda nende söömist lõpetada. Sellised mõnusalt vürtsikad ja ..... mmmmmmmmmmmm.
 Igatahes, teen ma teinekord veel ise piparkoogitainast ja kel soovi, võin Teile ka teha. Andke vaid teada!

Piparkoogitainas

Tegin täna oma päris esimese piparkoogitaigna. Maitse tuli lausa suurepärane. Hetkel seisab külmkapis ja homme või ülehomme hakkan siis küpsetama. Peale seda saab ka lõpptulemusest rääkida.
Ise olen ma igatahes juba pregu rahul ja mis peamine - polnudki selline raketiteadus, nagu ma alguses arvasin! :)